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Snowball Fizz

Zutaten
6   cl frischer Grapefruitsaft
3   cl frischer Orangensaft
1   Tl extra feiner Zucker
1   Eiweiß
9   cl Gin
3-4   Eis (Würfel)

Zubereitung

Fruchtsäfte, Gin und Zucker mit einem Barlöffel umrühren, um den Zucker aufzu lösen. Eiweiß und Eiswürfel hinzugeben. 810 mal kräftig schütteln. Ins Glas seihen.

Prost!


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