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Morning Glory

Zutaten
5   cl frischer Zitronensaft
1   Tl extra feiner Zucker
5   cl Scotch Whisky
6   Tropfen Pernod
1   Eiweiß
2   Tl süße Sahne
3-4   Eis würfel

Zubereitung

Zitronensaft und Zucker verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Den Rest dazugeben und 6-7 mal kräftig schütteln. Den Drink in das Cocktailglas abseihen.

Prost!


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