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Zutateninfo: Wermut

Zutatentyp: Spirituosen

Beschreibung

Wermut ist ein Wein, der mit Kräutern, Zucker, Karamel, Wasser und Alkohol versetzt wurde.

Er wird hauptsächlich in Italien und Frankreich hergestellt. Süßer Wermut ist weiß (bianco) oder rot (rosso) und enthält 15-16 Vol.-% Alkohol.

Trockener Wermut enthält höchstens 40 g Zucker pro Liter. Er ist weiß und hat etwa 18 Umdrehungen, äh.. 18 Vol.-% Alkohol.

Halbsüßer Wermut wird als rosé hergestellt. Er hat etwa 16 Vol.-% Alkohol. Neuerdings gibt es auch alkoholfreien Wermut.


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0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Alkoholfrei Sonderzeichen



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