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Zutateninfo: Passoã

Zutatentyp: Spirituosen

Beschreibung

Passoã ist ein Likör, der aus der Passionsfrucht hergestellt wird. Diese Frucht wurde erstmals um das Jahr 1500 in Südamerika von spanischen Missionaren entdeckt, wobei man aber nicht so genau weiß, woher ihr Name kommt: Wohl entweder daher, dass ihr kronenartiges Aussehen an den Dornenkranz Jesu erinnert, oder weil ihr aphrotisierende Wirkungen nachgesagt werden. Passoã selbst eine recht junge Likörsorte und wird seit 1986 vertrieben.


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