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Zutateninfo: Marsala Zutatentyp: Spirituosen Beschreibung Marsala ist ein Wein, der seinen Namen von der sizilianischen Hafenstadt Marsala hat. In der Regel hat der Wein 15-20% Alkohol (17-20% für Qualitätsweine), trockener Marsala, auch Marsala Vergine (mit 4 g/l Restsüße) genannt. Er ist ein hervorragender Aperitif. Die "dolce" Variante wird als Dessertwein nachmittags geschätzt oder zum Kochen und Backen als aromatisierende Zutat benutzt."

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0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Alkoholfrei Sonderzeichen