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Zutateninfo: Madeira Zutatentyp: Spirituosen Beschreibung Madeira ist goldgelb und hat einen Alkoholgehalt von 15-20 Vol.-%. Er wird nur auf der portugiesischen Insel Madeira hergestellt. Es gibt vier Sorten Madeira, die nach der verwendeten Traubensorte benannt sind: Bual(Boal)ist ein leichter, nicht ganz so süßer Madeira. Verdelho ist ein halbtrockener Madeira mit einem leichten Honigaroma. Malvasier(Malmsey) ist der süßeste Vertreter der Gattung. Sercial ist der trockenste Madeira.

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0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Alkoholfrei Sonderzeichen