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Zutateninfo: Kaffeebohnen Zutatentyp: Garnierung Beschreibung Der Rohstoff aus dem Kaffee gebrüht wird. Die reifen Beeren des Kaffeestrauches werden geerntet und zum Trocknen in der Sonne ausgebreitet. Nach 3-4 Wochen, sind die Früchte trocken, und die Bohnen können durch Reiben von der Fruchtschale befreit werden. Zur Weiterverarbeitung werden die Bohnen nun geröstet. Der Röstvorgang bestimmt wesentlich das Aroma.

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0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Alkoholfrei Sonderzeichen