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Zutateninfo: Grand Marnier

Zutatentyp: Spirituosen

Beschreibung

Dieser französische Orangenlikör wird aus der Schale von Pomeranzen (siehe auch Curaçao) hergestellt.

Der Grand Marnier Cordon Rouge ist rötlich-orange gefärbt. Der "normale" Grand Marnier ist hellgelb. Er wird gerne als Digestif genossen, man nimmt ihn aber auch zum Aromatisieren von Nachspeisen, oder zum Flambieren. Da der Alkoholgehalt beider Sorten von 40 Vol.-% nicht zum Flambieren bei Zimmertemperatur ausreicht, muß man ihn leicht erwärmen.


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0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Alkoholfrei Sonderzeichen



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